参考 ： 

Install Docker Engine on CentOS | Docker DocsLearn how to install Docker Engine on CentOS. These instructions cover the different installation methods, how to uninstall, and next steps.https://docs.docker.com/engine/install/centos/

Docker 支持以下的 64 位 CentOS 版本：

• CentOS 7
• CentOS 8
• 更高版本...

1. 卸载旧的版本

sudo yum remove docker \
                  docker-client \
                  docker-client-latest \
                  docker-common \
                  docker-latest \
                  docker-latest-logrotate \
                  docker-logrotate \
                  docker-engine

2.配置 yum 源

sudo yum install -y yum-utils  device-mapper-persistent-data  lvm2

3.配置一下 docker 仓库 

• 使用以下命令来设置稳定的仓库。

$ sudo yum-config-manager \
    --add-repo \
    https://download.docker.com/linux/centos/docker-ce.repo

4.Install Docker Engine： 安装一下 docker 引擎

sudo yum install docker-ce docker-ce-cli containerd.io

ps: 如果提示您接受 GPG 密钥，请选是。

5.启动 Docker

sudo systemctl start docker

6.检测

通过运行 hello-world 映像来验证是否正确安装了 Docker Engine-Community 。

$ sudo docker run hello-world

7. Uninstall Docker Engine

卸载 docker 命令

sudo yum remove docker-ce docker-ce-cli containerd.io

docker 不会自动删除 以前下载的镜像 或者容器这类东西， 需要手动进行删除

sudo rm -rf /var/lib/docker
sudo rm -rf /var/lib/containerd

8. docker 常见命令 

docker ps      所有跑着的容器 
docker ps -a   列出docker下所有容器(无论死活) 
docker images  查看有什么镜像 
docker -v      查看 docker 版本
docker rm (容器ID）   根据容器id删除指定容器
docker stop (name)    关闭容器