为了快速搭建电影售票后台管理系统并实现优惠券制作功能，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 确定系统的需求和功能，包括用户管理、影院管理、电影管理、订单管理以及优惠券制作等模块。

2. 选择一款适合的Java开源框架来搭建系统，以便提供良好的开发环境和工具支持。

 

3. 设计数据库结构，创建相应的表格。

4. 开发用户管理模块，包括用户注册、登录、权限管理等功能。

5. 开发影院管理模块，实现影院信息的增删改查功能。

6. 开发电影管理模块，实现电影信息的增删改查功能。

7. 开发订单管理模块，包括生成订单、查询订单、取消订单等功能。

8. 实现优惠券制作功能，可以使用开源的Java库。

9. 使用开源的前端框架，来搭建系统的前端页面。这些框架可以提供丰富的UI组件和样式，使系统界面更加美观和易用。

10. 进行系统的测试和部署，确保各个功能正常运行。将系统部署到服务器上，供用户访问。