1. 卸载 MySQL
1.1 停止 MySQL 服务
首先，停止 MySQL 服务：

sudo systemctl stop mysql
1.2 卸载 MySQL 包
使用 apt-get 命令卸载 MySQL 包：

sudo apt-get remove --purge mysql-server mysql-client mysql-common mysql-server-core-* mysql-client-core-*
1.3 删除 MySQL 目录
删除 MySQL 数据目录和配置文件：

sudo rm -rf /etc/mysql /var/lib/mysql
sudo rm -rf /var/log/mysql
sudo rm -rf /var/log/mysql.*
sudo rm -rf /var/run/mysqld
1.4 清理未使用的依赖包
清理未使用的依赖包：

sudo apt-get autoremove
sudo apt-get autoclean 

具体我是根据Ubuntu 上卸载并重新安装 MySQL_ubuntu 卸载mysql-CSDN博客 防止删除我自己保存一下