移动端的应用程序中，有许多可以识别图片中文字和表格的应用。以下是一些常见的：

1. **金鸣表格文字识别**：金鸣表格文字识别是一款专业的OCR应用，可以识别图像中的文字和表格，以及各类证件和票据的结构化识别，在移动端有小程序和APP，电脑端有网页版和桌面软件版。

2. **Microsoft Office Lens**：Office Lens 是微软推出的一款扫描应用，可以将照片、名片、白板等转换为可编辑的文档，并支持文字和表格的识别。

3. **Adobe Scan**：Adobe Scan 是 Adobe 推出的一款免费的扫描应用，可以将照片、文件等转换为PDF文档，并支持文字和表格的识别。

4. **CamScanner**：CamScanner 是一款知名的文档扫描应用，支持将照片、文件等转换为PDF文档，并提供OCR文字识别和表格识别功能。

5. **Google 文字识别（Google Lens）**：Google Lens 是 Google 推出的一款图像识别应用，可以识别照片中的文字，并提供翻译、搜索等功能。

6. **Evernote**：Evernote 是一款功能强大的笔记应用，支持拍照并识别图片中的文字，并将其保存为可编辑的文档。

7. **Scanner Pro by Readdle**：Scanner Pro 是一款专业的文档扫描应用，支持将照片、文件等转换为PDF文档，并提供OCR文字识别功能。