为单个列的单元格设置居中对齐代码如下：

        <el-table-column
            prop="productInfo.productName"
            label="中文名"
            width="100"
            align="center"
        >
        </el-table-column>

需要设置el-table-column标签里面的属性设置为align="center"

但是如果有几十个列呢，都需要居中对齐的话 align="center"需要写几十个吗，这样的话代码重复的太多了。
那么如何解决上面的问题呢？
答案是使用table属性cell-style为所有单元格设置一样的 Style。
代码如下：

<el-table
          :data="tableData"
          :cell-style="cellStyle"
      >
...

cellStyle({row, column, rowIndex, columnIndex}) {
      return {'text-align': 'center'};
    }

看下效果：

设置之前，所有内容默认是靠左对齐的
设置之后，可以看到所有内容是居中对齐了。