第一种方案就是用苹果手机自带的OCR功能来实现需求，但低版本的IOS系统不支持此功能，目前已知IOS15以上版本可以支持，只需要在“设置”--“相册”那打开“实况文本”即可，如下图。

IOS15系统打开“实况文本”

开启后，打开待识别的图片，然后点击右下角的文本识别图标，选中需识别的文本即可识别，如下图。

苹果手机将图片转为文本

另外推荐的是用金鸣表格文字识别小程序来实现这个需求，因为此方案简单直接，功能强大，也不需要安装额外的程序，操作方法如下：

1、用手机打开微信，并在微信上点击打开“搜一搜”，然后输入“金鸣OCR”。

2、找到“金鸣OCR表格文字识别”并点击打开。

3、点击您需要转换的格式，如果您要转excel，请点击“图片转excel”，如果要识别成为文本，则点击“精准优先（无表）”。

4、如果您还没图片，可点击“点击拍照”来获取照片，如果已有图片，请点击“相册”，在相册里选择需要识别的图片。

5、点击“提交识别”，待识别完成后可将识别结果发送到邮箱或分享出去。

注意：苹果手机自带的图片文字识别功能不支持将图片转为excel格式，建议用金鸣表格文字识别小程序来实现相关的需求。