对于那些喜欢浏览商店里的葡萄酒通道或餐厅的葡萄酒菜单的人来说，你可能也注意到了类似名称的葡萄酒，即灰皮诺和黑皮诺葡萄酒。这葡萄酒有什么区别？他们有任何相似之处吗？今天，我们将一探究竟！让我们了解一下皮诺家族中的所有葡萄酒。

灰皮诺葡萄酒起源于法国，在世界著名的葡萄酒产区勃艮第，使其成为传统旧世界葡萄酒。灰皮诺与大多数白葡萄品种不同，它们的葡萄通常有绿色的表皮。灰皮诺能适应纯天然环境，它的味道反映了它生长的土壤的特征，例如意大利的灰皮诺葡萄酒通常具有更明亮，更酸的味道带有酸橙和青苹果的香味。来自法国的灰比诺往往酒体更饱满，酒精含量更高，并带有桃子和杏子。味道的不同是由于世界上这两个地区的气候、土壤和海拔的不同。

那么，黑皮诺葡萄酒是如何参与皮诺家族的传奇故事的？灰比诺是黑比诺的一个较轻的变种，在某种程度上，你可以说黑皮诺是这个世界闻名的葡萄酒家族的女族长。黑比诺也被认为起源于法国的勃艮第地区，这是合适的，因为它是勃艮第葡萄酒的主要品种之一。这也是一个相比其他红葡萄酒更食物友好型的葡萄酒，得益于它更轻的酒体和中高酸度。

当你找到一种美味的葡萄酒和食物搭配时，它就是烹饪天堂中的一对。灰皮诺往往味道更淡，酸性更强，这使得它可以与沙拉、蔬菜、贝类、片状白鱼，柠檬椒麻鸡、水果沙拉等清淡菜肴。由于灰皮诺通常具有更饱满的酒体和更高的酒精含量，它可以与更辛辣的菜肴相媲美。搭配奶油汤，如蟹肉汤或新英格兰蛤蜊浓汤，或尝试与主菜如鲑鱼，烤鸡，或猪肉。对于红酒来说，黑皮诺是一种非常适合食物的葡萄酒。由于其相对较轻的身体，它可以与各种食物搭配，包括山羊奶酪，鲑鱼，鸭子，烤鸡，手撕猪肉，还有白披萨。

无论您决定啜饮和品尝灰比诺还是享受黑比诺令人愉悦的泥土气息，我们保证您不会出错！