最全百科:什么是精益生产?有哪些难点?怎么解决?

news2024/11/24 5:35:17

什么是生产管理?什么是精益生产?企业生产管理都有哪些难点?企业生产管理又有哪些解决方案?如何高效的进行生产管理?精益生产有哪些管理工具?本篇,我们将为细细盘点企业生产管理的那些事,为大家详细的剖析企业生产管理的痛点以及解决方案,全文干货!

一、什么是生产管理?

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生产管理是有计划、组织、指挥、监督调节的生产活动,是将原材料转化为成品的过程的控制和执行。以最少的资源损耗,获得最大的成果为目标。是对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称,因此又被称为生产控制。

生产管理是一个复杂的过程,需要仔细的计划和执行,基本步骤如下:

1、规划生产流程

生产管理包括时间表、预算和生产过程所需的材料等

2、组织生产流程

生产管理包括构建组织结构、分配角色和职责以及建立跟踪和监控生产流程的系统。

3、制定有效的沟通策略

生产管理包括评估员工的绩效、调整流程和程序以提高效率、为团队设定目标等

4、指导生产过程

生产管理包括提供反馈和指导、设定明确的目标和期望以及创建鼓励协作和创新的环境。

二、什么是精益生产管理?

精益生产管理(Lean Production,简称LP),也称精益制造(Lean Manufacturing)

精益生产管理是由美国麻省理工提出的,他们在一项名为“国际汽计划”的研究项目中,通过对日本企业大量调查、对比发现,日本丰田汽车公司的(Just In Time)生产组织、管理方式是最适用于现代制造的一种生产方式,这种生产方式目标是降低生产成本,提高生产过程的协调度,彻底杜绝企业中的一切浪费现象,从而提高生产效率,因此将其称之为精益生产。

精益生产管理可以应用于各个行业和领域,不仅限于制造业。它可以帮助企业提高生产效率、降低成本、提高产品质量,并实现持续改进和创新。

(1)减少浪费:精益生产管理通过避免过度加工,能够有效提高生产效率和产量,减少整个生产过程中的废物量。

(2)降低成本:精益生产管理能够提高仓库使用率,通过减少存储产品来降低仓库管理的成本,减少需要存储的 WIP 项目数量。

(3)按期交付:精益生产管理通过简化生产流程,减少浪费,提高生产效率和产量,是得产品能够按期交付。

(4)提高质量:精益生产管理通过减少过度加工和简化生产流程,能一部分的淘汰掉质量较差的产品,通过改进生产流程,使得企业能够生产出质量更高的产品,增强企业的创新活力。

精益生产管理的五大原则

1、确定价值

这是精益生产管理的首要原则,通过现有的各种例如调查、信息收集、数据分析等进一步确定客户的需求,并且根据客户的需求提供服务和产品。

2、 绘制价值流图

也就是识别和映射价值流。在这个精益生产管理中,要以客户确定的价值为参考,确定什么是不需要的,什么是需要的步骤和流程,根据客户的需求进行生产,达到降低成本,提高产品质量的要求。

3、创建流程

第三个价值是在绘制价值流图之后,并且已经去除了不需要的流程和废物后,创建一个优质、简化的流程,并且确保流程的顺利进行。一些确保流程顺利进行的手段包括:分解步骤、重新配置生产步骤、平衡工作量、创建跨职能部门以及培训员工掌握多技能和适应性等。

4、建立拉力

拉式系统的目标是限制库存和在制品 (WIP) 项目,同时确保提供必要的材料和信息以实现顺利的工作流程,以求实现准时交付和制造,确保能够满足客户的需求。

5、追求完美

这个时候,在已经确定了前四个原则得到实现后,就需要所有流程和实现流程的员工奉行完美主义的理念,将流程做到最简化但是最完美。

三、生产管理有哪些难点?

①纸质报工效率低下

纸质报工无疑是管理低效的源头,工人拿着表格填写,漏填出错是家常便饭。对于班组长来说,他们需要每天对产品进行数量检验,不同计划、不同批次的产品混在一起,数量庞大,核对起来非常不方便

②人工统计耗时耗力

每天都会有大量的报工单汇总到财务部门,光是把数据录入到Excel的工作就繁琐不堪,汇总统计更是耗时耗力,财务部门每天光是统计报工信息就要占据50%的工作时间,还要对员工计件工资进行计算,数据量庞大易出错,工作量大大增加。

③产量统计无法实时

当天的报工数据,即使晚上加班录入,第二天上午分析处理,生产日报也要在第二天的中午才能看到,信息严重不及时对生产管理造成了极大的影响。

④计划进度无法掌控

生产计划安排完成后,进行到哪一工序、哪个步骤,以及计划的进度状态,完全无法得知。即使出现了问题,也无法及时调整计划,严重影响了生产效率,还会延误订单。

⑤质量追溯无法实现

生产车间每天都会安排大量的生产计划,久而久之计划档案堆积如山,一旦发生质量问题,想追溯某个生产计划的具体情况,数据查询极度不便。纸质资料的缺点显而易见,但如果没有计划档案,那质量追溯又从何谈起呢?

四、生产管理解决方案

以简道云为例,为大家说明规范化、流程化的生产管理是如何实现的

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1、生产计划

表单分为:生产计划、生产报工、生产质检三部分

分别是用来录入生产计划信息、关联查询生产计划在【生产工单】【质检工单】对应中的数据。

也可以直接在关联查询中直接新增数据,新增数据需要在“字段属性”中勾选“允许新增关联表数据”。

实际使用流程示例:

(1)生产计划

在生产管理中,生产部人工输入或导入数据到当前模板中,派工人员使用打印模板打印生产流转卡交给操作工人开始生产。

(2)生产工单

在生产管理中,操作工人作业完成后(可以以任何时间为节点)扫描流转卡二维码新建【生产工单】进行报工;班组长审核完后,会发送提醒消息,提醒质检人员进行质检。

(3)质检工单

本表单用于质检人员对当前生产完成的产品进行质检、产量核对;

在生产管理中,使用过程与配置过程,和生产工单类同,可以把质检当作一个生产工序处理。

(4)数据配置

在生产管理中,数据权限默认有四种配置,点击选择成员即可为其添加相应权限:

1)直接提交数据,在此分组内的成员只可以填报数据。

2)提交并管理本人数据,在此分组内的成员可以填报数据、管理自己填报的数据。

3)管理全部数据,在此分组内的成员可以管理全部数据、填报数据、但不可以导入数据。

4)查看全部数据:在此分组内的成员可以查看所有数据。

2、数据分析

在生产管理中,这款生产管理系统还包含两个仪表盘。员工可通过仪表盘查看每日工资、班组绩效;管理人员可通过仪表盘进行生产追踪、查看预设指标。

(1)生产统计仪表盘

这款生产管理系统包含“产量统计”和“班组排名”两部分。还可根据计划单号/产品编号/工序/报工时间中的一个或多个组合进行筛选。

① 产量统计

这款生产管理系统包括计划产量、成品产量、产品产量统计、不良品数、人工成本(元)、工序产量统计、产品不良率分析、工序不良报警共 8 个图表。

②班组排名

这款生产管理系统包括班组产量排名、不良率排名 2 个图表。

(2)生产跟踪仪表盘

这款生产管理系统包含 1 个生产跟踪表,可以展示生产明细。还可根据计划单号/操作工/工序/报工时间中的一个或多个组合进行筛选。

3、可扩展的能力

(1)任意设置生产流转卡的其他形式

线下什么单,线上什么码:产品单、编程单、容器单……

①产品单:适合设备、装备制造,一个产品一份二维码。计划下发至产品,扫产品码报工。

②编程单:适合数控机床单件生产,如模具厂。一线员工把编程单打印出来后吸附在设备上,完成加工任务就扫编程单二维码报工。

③容器单:如托盘、器具、挂架等。适合一次生产任务整包物料配齐生产,整包物料的单据称为容器单,贴在同期外壳或物料外包装。扫容器单二维码报工。

(2)轻松实现车间大屏

这款生产管理系统数据来源清晰可控,大屏仪表盘自由组建。

五、精益生产有哪些管理工具

精益生产是一个综合性的管理方法,涉及到许多工具和技术。以下几个管理工具或许能够帮助你。

1、5S

以目视化、简洁、整齐为基础的现场管理系统。5S管理的每个环节内容分别为:

  • 整理:对于工作现场的要与不需要的物品进行区分,然后清理掉现场不需要的物品;
  • 整顿:将现场的物品定位摆放整齐,归类明确,标识清晰;
  • 清扫:将现场清理干净,保持现场整洁;
  • 清洁:在清洁的基础上建立规范制度,维持取得成果;
  • 素养:通过对员工进行培训管理,形成良好习惯,改善和提高个人素养。

2、Kaizen(改善活动)

Kaizen是一种持续改进的方法,强调通过小步改进来推动组织的发展。它鼓励员工从日常工作中发现问题,并提出改进的建议。

Kaizen活动通常以小组为单位进行,团队成员一起分析问题,找出改进的机会,并实施改进措施。这些改进可以是流程优化、设备调整、工作标准的更新等。

通过持续的Kaizen活动,团队可以不断地发现和解决问题,提高工作效率和质量,并促进员工的参与和发展。

3、价值流映射

该方法用于分析和改进整个价值流程。它通过绘制从原材料到最终产品交付的全过程流程图,标记出每个活动的价值和浪费,以及活动之间的信息和物料流动。

通过价值流映射,团队可以更好地了解整个价值流程,识别出浪费和瓶颈,并找到改进的机会。在改进过程中,团队可以重点关注减少非价值创造活动、优化物料流动、减少等待时间等方面。

4、PDCA循环

由计划(Plan)、执行(Do)、检查(Check)和行动(Act)四个阶段组成的PDCA循环也是精益生产的一大工具。

  • 团队制定改进计划,设立明确的目标和指标,并制定实施计划
  • 团队执行计划,并收集和分析数据,以评估改进效果
  • 检查阶段,团队会比较实际结果与目标,并找出差距和改进的机会
  • 行动阶段,团队会根据检查阶段的结果,采取相应的行动,纠正问题,推动改进

5、细化生产任务

生产计划要细化到最小单位,能够细化到机台就细化到机台,能够细化到班组就细化到班组,能够细化到个人就细化到个人。

当然,不同的企业类型细化的单位也有区别:如果是注塑车间,你得将生产任务细化到机台,每一个机台今天注塑什么产品?做多少量?如果是一条流水线,那你就要细化到这个班组今天的任务量是多少?如果是一个小组的计件,那你就要细化到这个小组中的3个人、5个人的一个任务量,要通过各种方式将生产任务传达给每一个员工,让每一个员工都明确的知道自己每天的工作任务是多少。

只有这样你的任务不断细化,做的才有意义,你的日计划才算是贯彻到底了,也才有基础去落实,这是非常重要的一环。

图源:简道云生产管理
图源:简道云生产管理

以上,希望对大家有所帮助。

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